很多餐廳藏身小巷弄，只能靠口耳相傳才有顧客上門！台中一名30年餐飲經驗主廚，將透天厝一樓客廳，改造成餐廳，用餐區不到30坪，廚房超迷你，只有1坪多，店裡頭主打平價歐法料理，從食材選料到烹調，全部由主廚一人包辦。這家餐廳從裡到外，看起來非常居家，也很溫馨。

東森新聞記者陳稚暉：「走進別墅庭園有美麗的花圃，再往裡頭走，其實看起來非常居家，但您猜得到嗎？這是一間高級的法式餐廳」，住宅客廳變成用餐區，幾張桌子搭配室內裝潢，居家又溫馨，餐飲主打平價歐法料理，全由主廚一人操刀，走！到廚房瞧瞧。

新鮮牛肉煎到七分熟，裝上盤子、淋上醬汁，這道煎牛肉花不到3分鐘料理，另外這道烤豬腳，油油亮亮的，主廚還貼心切成一片一片。歐法餐廳主廚黃中明：「這樣切的話，給客人比較方便吃啦」，廚房二坪不到，主廚料理動作快，三兩下端出三道主餐，方塊牛排、烤豬腳、雞排義大利麵，再搭配這個精緻開胄菜和沙拉，顧客用餐之餘也很愜意。顧客：「好像回到自己家的感覺，非常地自在。」

用餐後來一杯冰滴咖啡，搭配杯緣檸檬糖，喝上一口脣齒留香，居家型餐廳不講究排場，經由顧客口耳相傳，餐桌旁邊還看得到冰箱，連樓梯也沒多加裝潢，主廚說希望顧客用餐，有家的感覺，服務費也免了。

歐法餐廳主廚黃中明：「在台中的話，像這種小型的餐廳比較少，我把客廳弄成家庭式的餐廳，這樣給一般人都能夠消費。」餐廳隱身小巷弄，超過一半都是老主顧，少了高級裝潢，也沒有帥哥美女服務生，僅僅靠著美食，還有主廚濃濃人情味，把顧客當成老朋友一樣，用心款待。